Nuestro último libro de recetas es una colección de recetas vegetarianas del chef Martin Berg, seleccionadas y reelaboradas a partir de sus menús de la cafetería. Cada receta, en la que se destaca la importancia de los alimentos de temporada y los sabores naturales, se basa en ingredientes seleccionados, con ensaladas abundantes, sabrosos sándwiches y pastas para untar y aderezos versátiles. Las recetas se complementan con guías de cocina de cuatro pasos para inspirar la creatividad en la cocina y mejorar la alimentación diaria de temporada.