Signe Siemsen se considère comme une herboriste et, d'aussi loin qu'elle se souvienne, elle a toujours ressenti un lien intuitif avec la nature sauvage. À l'âge de dix ans, elle voulait devenir sorcière, inspirée par les élixirs végétaux qu'elle avait découverts dans des livres. À 20 ans, elle travaille en boîte de nuit et, pour s'évader, elle passe régulièrement la journée dans la forêt afin de se ressourcer et de renouer avec le monde vivant.
La phytothérapie est une pratique qui consiste à utiliser des plantes à des fins de guérison et de bien-être. Son principe repose sur le lien qui existe entre le corps, l'esprit et l'environnement. Si cette pratique était autrefois aussi courante que vitale, elle peut aujourd'hui paraître singulière, voire marginale.
« Nous avons toujours cueilli des plantes pour nous nourrir et nous soigner, et je ne fais pas de distinction claire entre les deux », explique Signe. « Je pense que nous naissons avec une connaissance innée de ce qui est bon pour notre corps, mais on nous apprend à l'ignorer dès notre plus jeune âge. Beaucoup de gens ont peur de la nature, mais nous sommes la nature, nous n'en sommes pas séparés. La vie moderne nous a appris à nous comporter comme si la nature nous était étrangère, et nous craignons ce qui nous semblait autrefois naturel.