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En Crumbs, Ben Mims, escritor gastronómico, desarrollador de recetas y autoconfeso obseso de la repostería, lleva a los cocineros caseros a un delicioso recorrido por países y culturas y presenta una guía dulce y deliciosa de postres desmenuzables, crujientes y masticables, desde los snickerdoodles, maamoul rellenos de dátiles y macarrones de almendras hasta las galletas de cardamomo, ferratelas italianas y galletas de mantequilla con azúcar morena de Okinawa. Tapa dura. 432 páginas. Publicado por Phaidon.

En Crumbs, Ben Mims, escritor gastronómico, desarrollador de recetas y autoconfeso obseso de la repostería, lleva a los cocineros caseros a un delicioso recorrido por países y culturas y presenta una guía dulce y deliciosa de postres desmenuzables, crujientes y masticables, desde los snickerdoodles, maamoul rellenos de dátiles y macarrones de almendras hasta las galletas de cardamomo, ferratelas italianas y galletas de mantequilla con azúcar morena de Okinawa. Tapa dura. 432 páginas. Publicado por Phaidon.

NOSIZE

Crumbs: Cookies and Sweets from Around the World

Rojo

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Mídete el pecho por la parte más ancha.

Mídete la cintura por el punto más estrecho.

Mídete desde la punta del hombro hasta la muñeca.

ADVERTENCIA. Peligro de incendio. Ten en cuenta que los objetos de cristal expuestos a la luz solar directa pueden reflejar haces de luz muy concentrados y provocar incendios. Por lo tanto, evita colocar el globo de cristal bajo la luz solar directa.

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