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Produits populaires
Selected reading
Compote de rhubarbe à l'huile d'olive
Alimentation|juin 2026
Une friandise estivale sucrée facile à préparer avec de la rhubarbe, des noix grillées et salées, de la cardamome et des biscuits émiettés. Servez avec de la crème épaisse et un filet d'huile d'olive.
Spritz aux agrumes
Alimentation|mai 2026
Ce spritz est un apéritif savoureux et sans alcool à base de limonade, de romarin et d'orange. Débordant de saveur, c'est un rafraîchissement idéal pour les apéritifs d'été décontractés.
Asperges blanches rôties
Alimentation|avril 2026
L'un de nos accompagnements préférés revisite les asperges en y ajoutant un mélange de thym et de romarin. Il s'agit d'un plat végétal à la fois tendre et croustillant, servi avec une vinaigrette au citron.
Semla emblématique
Alimentation|avril 2026
Le semla est une pâtisserie nordique classique qui se déguste principalement en saison. Elle est traditionnellement servie sous forme de brioche à la farine de blé avec de la pâte d'amande et de la crème fouettée, mais nous utilisons une version miniature du tebirkes, une brioche danoise.