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Spritz aux agrumes
Alimentation|mai 2026
Ce spritz est un apéritif savoureux et sans alcool à base de limonade, de romarin et d'orange. Débordant de saveur, c'est un rafraîchissement idéal pour les apéritifs d'été décontractés.
ARKET CAFÉ
Nos cafés végétariens, qui s'attachent à redéfinir le concept de nourriture quotidienne, sont des oasis de quiétude situées au cœur de la plupart des magasins ARKET. Notre carte met en avant les produits de saison, la créativité et les ingrédients naturels, et propose une sélection soigneusement composée de plats de saison, de gourmandises, de pâtisseries en édition limitée et de cafés de spécialité.
Découvrez la dernière édition de notre collection de produits dérivés, issue de notre collaboration avec l'illustratrice Olga Prader, basée à Paris, qui illustre notre passion pour les ingrédients de saison.
Notre carte est élaborée par le chef cuisinier Martin Berg, l'un des premiers défenseurs de la nouvelle cuisine nordique. Fort de son expérience culinaire raffinée, Martin Berg a occupé le poste de chef exécutif dans plusieurs restaurants étoilés Michelin et met son savoir-faire au service d'une cuisine créative, savoureuse et accessible à tous.
Le livre de cuisine ARKET CAFÉ comprend un ensemble de recettes végétariennes de saison ainsi que des guides culinaires pour préparer des repas quotidiens à la fois simples et savoureux.
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Recettes sélectionnées
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Asperges blanches rôties
Alimentation|avril 2026
L'un de nos accompagnements préférés revisite les asperges en y ajoutant un mélange de thym et de romarin. Il s'agit d'un plat végétal à la fois tendre et croustillant, servi avec une vinaigrette au citron.
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Semla emblématique
Alimentation|avril 2026
Le semla est une pâtisserie nordique classique qui se déguste principalement en saison. Elle est traditionnellement servie sous forme de brioche à la farine de blé avec de la pâte d'amande et de la crème fouettée, mais nous utilisons une version miniature du tebirkes, une brioche danoise.
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Thé glacé au citron
Alimentation|avril 2026
Notre thé glacé emblématique est un apéritif savoureux et sans alcool, idéal pour les moments conviviaux de l'été. Débordant de saveurs naturelles, c'est la boisson rafraîchissante parfaite à siroter en plein air.