)
Ugnsbakad vit sparris
Mat|april 2026
Ett av våra favorittillbehör är en enkel twist på sparris med timjan och rosmarin som vi serverar med en syrlig citronvinägrett.
Vår senaste kokbok är en samling vegetariska recept av Martin Berg, utvalda och omarbetade för hemmaköket från våra kafémenyer. Varje recept fokuserar på säsongsbetonade, naturliga smaker och baseras på noggrant utvalda råvaror, från matiga sallader och smörgåsar till mångsidiga dressingar, toppings och spreads. Recepten kompletteras med guider i fyra steg som inspirerar till att vara kreativ i köket och förenkla en mer säsongsbetonad matlagning i vardagen.
)
Mat|april 2026
Ett av våra favorittillbehör är en enkel twist på sparris med timjan och rosmarin som vi serverar med en syrlig citronvinägrett.
)
Mat|april 2026
Semlan är ett klassiskt nordiskt bakverk som ofta äts som efterrätt eller till fika med kaffe eller te. Den traditionella semlan består av en vetebulle med mandelmassa och vispgrädde men på kaféerna gör vi våra semlor av en miniversion av danska tebirkesbullar.
)
Mat|april 2026
Vårt syrliga iste är full av frisk och naturlig smak – en skräddarsydd aperitif för sommarens alla tillfällen.
)
Mat|september 2025
Lagom till Kanelbullens dag berättar ARKET CAFÉ:s Martin Berg om sin favorit bland bullar, hur man bakar dem – och varför den svenska fikatraditionen är mer än bara en kaffepaus.