Mat|februari 2025
En fräsch alkoholfri aperitif med lemonad, rosmarin och apelsin, perfekt för sommarens alla tillfällen.
6–7 isbitar 2 halva apelsinskivor 1 kvist rosmarin 210 ml lemonad 40 ml Pentire Coastal Spritz
1. Fyll glaset med isbitar. 2. Tillsätt apelsinskivor och en kvist rosmarin. 3. Fyll upp med lemonad och Pentire Coastal Spritz. 4. Rör försiktigt om med en sked.
Ugnsbakad schalottenlök
Mat|mars 2025
Schalottenlök är mildare än vanlig gul lök och blir extra söt när den bakas i ugnen. De smakar bäst när de serveras ljumna i sallader, smörgåsar och wraps, och eller som en ingrediens i soppor och grytor.
Smörgås med Gotlandslinser och färska örter
Mat|mars 2025
Gotlandslinser med krämig örtmajonnäs, bifftomater och krispig sallad – en perfekt smörgås för en lättare lunch eller som picknickmat.