Om – ARKET – Mode, design och mat – ARKET – ARKET SE

Editorial

Vårt redaktionella arkiv samlar allt som inspirerar oss i vårt arbete och vardagsliv – från tankar om estetik, kvalitet och designhistoria till mat och natur.

Filtrera per ämne

Olga Prader om att teckna livet
Notes|juli 2025
Olga Praders illustrationer ger en personlig och lekfull touch till ARKET CAFÉ:s säsongsbetonade kollektioner.
En perfekt bowl i fyra steg
Mat|juni 2025
Nyckeln till en riktigt god grain bowl ligger i balansen och kontrasten mellan smaker, texturer och temperaturer. Med dessa fyra enkla steg kan du enkelt hitta egna favoritkombinationer, och laga personliga varianter efter smak och säsong.
Om att forma nya traditioner
Notes|juni 2025
I skärningspunkten mellan det traditionella och det moderna är hantverk ett sätt att föra vidare den kreativa kunskap som vuxit fram genom generationer – ett bevarande av minnen, omtanke och vardagens konstnärskap.
Good Grains
Leverantörer|juni 2025
Good Grains delar vårt engagemang för noggrant utvald och vällagad mat och förser ARKET CAFÉ med svenskodlad kornbulgur som vi använder i vår säsongsbetonade bowl.
Charlie Porter om mode och identitet
Intervjuer|juni 2025
Hur samspelar vardagsgarderoben med vår livsstil? Det är en nyckelfråga för modejournalisten Charlie Porter. ARKET hälsade på honom i London för ett samtal om kläder, identitet och funktionalitet.
BAK Bageri
Leverantörer|juni 2025
Ett gemensamt intresse för hantverk och kvalitet är grunden för samarbete med bageriet som ligger bakom ARKET CAFÉ:s signaturbröd.
Sofia Snöborgs Tüll om design med fokus på långsiktighet
Intervjuer|juni 2025
ARKET:s designfilosofi fokuserar på kvalitet och långsiktighet. För Sofia Snöborgs Tüll, vår produktions- och hållbarhetschef, innebär det att arbeta med att förbättra vår resursanvändning samt att testa och utveckla affärsmodeller för återförsäljning, reparation och uthyrning.
Jo Ellison och den moderna vardagsgarderoben
Intervjuer|juni 2025
Hösten är en tid för nystart. Vardagsrutinerna återinfinner sig och med dem behovet av en perfekt, sammansatt garderob.
Carina Seth Andersson om funktionella former
Intervjuer|juni 2025
Med inspiration från traditionellt nordiskt och japanskt hantverk skapar den svenska designern Carina Seth Andersson vardagsföremål med perfekt avvägda proportioner.
Skedbladsstolen – en skandinavisk designhistoria
Design|juni 2025
Skedblad är en signaturdetalj i alla våra kaféer. Den enkla trästolen formgavs 1933 av Carl Malmsten i endast sex delar, och med ett ovalt ryggstöd som påminner om skålen på en sked.
Johan & Nyström
Leverantörer|juni 2025
Specialkafferosteriet Johan & Nyström är beläget strax utanför Stockholm och förser ARKET CAFÉ med vårt noga utvalda specialkaffe.
Nordisk Råvara
Leverantörer|juni 2025
Från Nordisk Råvara köper vi hem varsamt odlade ärter, linser och quinoa – baljväxter fulla av smak och näring som vi använder i ARKET CAFÉ:s sallader och wraps.
Warbro Kvarn
Leverantörer|juni 2025
Arbetet på Warbro Kvarn kretsar kring kvalitet och smakrikedom. Den lilla familjegården förser ARKET CAFÉ med mjöl till våra bröd och kakor.
Mässingssmycken
Care guides|juni 2025
Mässing är basmaterialet i våra guld- och silverpläterade smycken. Pläteringen ger en vacker glans som kan bevaras under en längre tid om du sköter om dina smycken på rätt sätt.
Ugnsrostad aubergine med tomater
Mat|juni 2025
En enkel sommarrätt med rostade auberginer och tomater, dijonsenap och fänkål, toppad med färsk basilika och saltrostade mandlar.
Dessert med matcha
Mat|juni 2025
Krämig mascarpone serverad med kyld matcha, en festlig dessert för lika festliga tillfällen.
Bakad sötpotatis med äppelsalsa
Mat|juni 2025
En lättare vegansk rätt för vardagsmiddagar eller söndagsbrunch.
The hearty soup
Mat|juni 2025
Hummus är perfekt som dipp och pålägg men även som bas i soppa. Vårt recept är ett snabbt sätt att laga comfort food med utrymme för egna favoritingredienser och topping efter säsong.
Spetskål med persiljedressing
Mat|juni 2025
En vegetarisk lunchrätt med stekt spetskål, persilja, kapris och citron. Servera med krämig smetana och toppa med knaprig mandel.
Morotssmoothie
Mat|juni 2025
En energiboostad smoothie med fänkål, mandarin, mynta och färsk ingefära, perfekt för frukostbordet.
Citrus spritz
Mat|juni 2025
En fräsch alkoholfri aperitif med lemonad, rosmarin och apelsin, perfekt för sommarens alla tillfällen.
Ugnsrostade rödbetor, parmesan och grönkål
Mat|juni 2025
En vegetarisk comforträtt som är lika god för sig själv som en sidorätt på buffén eller brunchen.
ARKET CAFÉ Semla
Mat|juni 2025
Semlan är ett klassiskt nordiskt bakverk som ofta äts som efterrätt eller till fika med kaffe eller te. Den traditionella semlan består av en vetebulle med mandelmassa och vispgrädde men på kaféerna gör vi våra semlor av en miniversion av danska tebirkesbullar.
Kanelbullepudding
Mat|juni 2025
Vår klassika kanelbullekaka med vanilj och fluffig vispgrädde är inte bara god utan även ett perfekt sätt att ta tillvara på gårdagens bullar.

Visa 1-24 av 79