In der aktuellen Ausgabe unseres Kochbuchs findest du verschiedene vegetarische Rezepte von Chefkoch Martin Berg, die er ursprünglich für die Speisekarte in unseren Cafés entwickelt hatte. Der Fokus liegt dabei immer auf Saisonalität und natürlichen Aromen. Von herzhaften Salaten über köstliche Sandwiches bis hin zu vielseitigen Aufstrichen und Toppings, alle Rezepte setzen sich aus ausgewählten Zutaten zusammen. Jedes Rezept wird von einer Kochanleitung in vier Schritten begleitet, sodass du etwas Neues mit saisonalen Zutaten probieren kannst.