Leverantörer|februari 2025
Warbro Kvarn
Arbetet på Warbro Kvarn kretsar kring kvalitet och smakrikedom. Den lilla familjegården förser ARKET CAFÉ med mjöl till våra bröd och kakor.
Warbro Kvarn levererar mjöl till hantverksbagerier och restauranger runtom i Sverige. På den lilla familjegården producerar de stenmalet mjöl och kulturspannmål som dinkel, enkorn och emmer. Warbro Kvarn är beläget på Linds Gård i hjärtat av Sörmland, där hästar och kor bidrar till att bevara naturliga ängar och betesmarker. Det ökar möjligheten för sällsynta örter och blommor att växa och frodas, och en ökad mångfald av insekter.
Det gamla stallet har renoverats till ett modernt kvarnhus och utrustats med traditionella stenkvarnar med samma konstruktion som användes för över ett sekel sedan, som ett sätt att bevara traditionella produktionstekniker för framtiden.
)
Care guides
)
Jersey
Care guides|mars 2025
Jersey, eller trikå, är ett finstickat tyg som ofta används till basplagg. Genom att tvätta och ta hand om dina jerseyplagg på rätt sätt kan du bevara deras mjukhet och elasticitet.
)
Syntetiska material
Care guides|mars 2025
Syntetiska fibrer som polyester, polyamid, akryl och elastan används till en mängd olika plagg, till exempel tränings- och badkläder. Materialen är ofta bekväma och snabbtorkande men avger små plastpartiklar som kan hamna i haven och skada ekosystemen. Så här tvättar du och tar du hand om syntetiska material på rätt sätt.
)
Siden
Care guides|mars 2025
Sidentyg består av trådar som silkesmasken spinner till sin kokong. Det är förvånansvärt slitstarkt och mjukt, naturligt temperaturreglerande och torkar snabbt. Hantera dina sidenplagg varsamt för att bevara deras lyster.
)
Canvas
Care guides|mars 2025
Produkter av canvas, som en slitstark canvasväska eller ett par bekväma canvasskor, kan hålla längre om de tas hand om på rätt sätt.
Läs mer
Jersey
Care guides|mars 2025
Jersey, eller trikå, är ett finstickat tyg som ofta används till basplagg. Genom att tvätta och ta hand om dina jerseyplagg på rätt sätt kan du bevara deras mjukhet och elasticitet.
)
Signe Siemsen om att återknyta med naturen
Intervjuer|mars 2025
Växter har alltid varit en källa till både mat och medicin. Kunskapen om hur man använder dem har förts vidare genom generationer men för de flesta av oss är den länken bruten. För Signe Siemsen ger den nära relationen till naturen mening och förståelse för vad det innebär att vara människa.
)
Om doftnoternas klassificering
Notes|mars 2025
Doft är minne, plats och tid – en osynlig tråd som förbinder det förflutna med nuet. Inspirationen till våra doftfamiljer kommer från en sydfransk trädgård där rosor, mimosa och lavendel bär på en hundraårig parfymhistoria.
)
Ugnsbakad schalottenlök
Mat|mars 2025
Schalottenlök är mildare än vanlig gul lök och blir extra söt när den bakas i ugnen. De smakar bäst när de serveras ljumna i sallader, smörgåsar och wraps, och eller som en ingrediens i soppor och grytor.