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Potato Total, Timeless Recipes for Every Home Cook von Stefan Ekengren, Koch im und Besitzer von Restaurang Hantverket in Stockholm.Erfahre, welchen Unterschied es zwischen Stampfen, Zerdrücken und Pürieren gibt. Entdecke das Geheimnis hinter den perfekten Herzoginkartoffeln und lass dir erklären, warum festkochende Kartoffeln die beste Wahl für Kartoffelgratin sind. Im Buch Potato Total dreht sich alles um die Kartoffel. Lerne die Techniken kennen, mit denen du Kartoffeln immer perfekt kochst, knusprige Pommes hinbekommst und Hasselback-Kartoffeln in Perfektion zubereitest. Außerdem findest du darin klassische Rezepte für Kartoffelpuffer und Kroketten sowie für internationale Leckereien wie tortilla de patatas, papas arrugadas, Tartiflette und Kartoffel-Focaccia. Es ist Zeit, der Kartoffel mehr Anerkennung zu schenken. Hardcover aus Leinen, 192 Seiten. Veröffentlicht von: Gestalten und Stefan Ekengren

Potato Total, Timeless Recipes for Every Home Cook von Stefan Ekengren, Koch im und Besitzer von Restaurang Hantverket in Stockholm.Erfahre, welchen Unterschied es zwischen Stampfen, Zerdrücken und Pürieren gibt. Entdecke das Geheimnis hinter den perfekten Herzoginkartoffeln und lass dir erklären, warum festkochende Kartoffeln die beste Wahl für Kartoffelgratin sind. Im Buch Potato Total dreht sich alles um die Kartoffel. Lerne die Techniken kennen, mit denen du Kartoffeln immer perfekt kochst, knusprige Pommes hinbekommst und Hasselback-Kartoffeln in Perfektion zubereitest. Außerdem findest du darin klassische Rezepte für Kartoffelpuffer und Kroketten sowie für internationale Leckereien wie tortilla de patatas, papas arrugadas, Tartiflette und Kartoffel-Focaccia. Es ist Zeit, der Kartoffel mehr Anerkennung zu schenken. Hardcover aus Leinen, 192 Seiten. Veröffentlicht von: Gestalten und Stefan Ekengren

NOSIZE

Potato Total

Grün

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Miss an der stärksten Stelle der Brust um den Körper.

Miss an der schmalsten Stelle einmal um die Taille herum.

Miss von der Schulter bis zum Handgelenk.

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