Lieferanten|November 2025
Polkapojkarna
Polkapojkarna ist eine kleine, traditionelle Süßwarenmanufaktur in der schwedischen Stadt Gränna, dem Geburtsort der rot-weißen Pfefferminz-Zuckerstange, die in diesem Land polkagris genannt wird.
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Das Unternehmen wurde von leidenschaftlichen Kunsthandwerkern gegründet und stellt auch heute noch Süßwaren her, und zwar in Handarbeit unter Verwendung traditioneller Techniken und natürlicher Zutaten, wodurch ein Handwerk bewahrt wird, dessen Ursprung bis ins 19. Jahrhundert zurückgeht.
Jede Charge wird in offenen Kupferpfannen zubereitet. Von Hand wird die Masse dann gezogen, gedreht und geformt – ein Prozess, der Geschick, Präzision und Geduld erfordert. Jede einzelne Stange ist ein Unikat. Die dezenten Variationen spiegeln den handwerklichen Charakter des Produkts wider.
Polkapojkarna liefert die handgefertigten Zuckerstangen für unseren Polkagris Latte – eine süße Pfefferminzkreation für die Winterzeit. Diese Zusammenarbeit feiert die Tradition, die Handwerkskunst und die gemeinsame Wertschätzung für die kleinen Freuden des Lebens, die mit Sorgfalt zubereitet werden.