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Spritz agli agrumi
Cibo|maggio 2026
Questo spritz è un gustoso aperitivo analcolico a base di limonata, rosmarino e arancia. Ricca di sapori, questa bevanda rinfrescante è ideale per gli aperitivi d'estate all'insegna del relax.
Cibo|agosto 2025
Condimento a base di soia e tahina
Con la sua consistenza cremosa, le note di nocciola e il carattere umami, questo condimento è un must dei nostri café. Gustalo con verdure grigliate o cotte al vapore oppure come guarnizione per insalate e panini. Qual è la cosa ancora più importante? Basta un minuto per prepararlo.
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Ingredienti
250 g di maionese vegetale 50 g di tahina 50 ml di salsa di soia senza glutine 1 cucchiaino di pepe nero
Procedimento
In una terrina mescola tutti gli ingredienti (tranne l'acqua) usando un cucchiaio o una frusta.
Se necessario, diluisci la salsa con un po' d'acqua fino a ottenere una consistenza cremosa (deve poter essere distribuita sulle insalate). Condisci con sale e pepe.
Conserva il condimento in frigorifero in un contenitore pulito per una settimana al massimo.
Ricette ARKET CAFÉ selezionate
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Asparagi bianchi al forno
Cibo|aprile 2026
Uno dei nostri contorni preferiti: una semplice ricetta per gli asparagi rivisitata con l'aggiunta di un mix di timo e rosmarino. Un morbido ma croccante piatto vegetariano, servito con una vinaigrette al limone.
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Il nostro semla
Cibo|aprile 2026
Il semla è un tipico dolce nordico molto apprezzato nel periodo invernale. Tradizionalmente viene servito come una girella di farina di grano farcita con pasta di mandorle e panna montata, ma nella nostra variante usiamo una versione mini di tebirkes danesi.
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Tè freddo al limone
Cibo|aprile 2026
Il nostro caratteristico tè freddo è una gustosa bevanda analcolica, ideale per gli aperitivi d'estate. Ricco di sapori naturali, è la bevanda rinfrescante perfetta da sorseggiare all'aperto.