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La cucina fiorentina si basa su pochi e semplici ingredienti, utilizzati per creare piatti per tutti i giorni semplici ma gustosi. Questo straordinario e nuovissimo libro di cucina contiene le eccezionali ricette del nuovo e rinomato ristorante di Russell Norman, Trattoria Brutto, oltre a un'ode a una delle città più amate d'Italia, Firenze, e in particolare al quartiere bohémien di Santo Spirito. Con le storie accattivanti e i consigli da insider di Russell, Brutto è un libro di cucina con ricette semplici ideali per tutti i giorni, ovunque ci si trovi, e un gioioso tributo alla straordinaria cucina rustica italiana. 320 pagine, copertina rigida. Editore: Ebury Publishing.

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NOSIZE

Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook

Beige

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Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook

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