Cibo|agosto 2025

Smoothie di carote

Uno smoothie energizzante a base di finocchio, mandarino, menta e zenzero fresco. Ricca di sapori, questa bevanda rinfrescante è ideale per la prima colazione.

Carrot smoothie
Carrot smoothie

Ingredienti

2 carote ¼ di finocchio 2 mandarini 15 g di zenzero fresco 3,5 dl di succo di mela o acqua di cocco 4 foglie di menta Cubetti di ghiaccio

Procedimento

Sbuccia le carote, lo zenzero e i mandarini.

Grattugia lo zenzero, elimina i semi dai mandarini e taglia a pezzetti la frutta, le carote e il finocchio.

Unisci al liquido e frulla tutto per 4-5 minuti, fino a ottenere un composto molto omogeneo.

Aggiungi il ghiaccio e la menta e frulla di nuovo rapidamente.