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L'auteure Yasmin Newman nous guide à travers les cinq arrondissements de New York pour nous faire découvrir les plats les plus emblématiques de la ville. Des bagels aux babkas, en passant par le Reuben, les parts de pizza, les hot-dogs, les bretzels et le fameux cheesecake new-yorkais, Yasmin nous livre les recettes qui rythment la Grosse Pomme du matin au soir. Couverture rigide. 256 pages. Publié par Thames & Hudson.

L'auteure Yasmin Newman nous guide à travers les cinq arrondissements de New York pour nous faire découvrir les plats les plus emblématiques de la ville. Des bagels aux babkas, en passant par le Reuben, les parts de pizza, les hot-dogs, les bretzels et le fameux cheesecake new-yorkais, Yasmin nous livre les recettes qui rythment la Grosse Pomme du matin au soir. Couverture rigide. 256 pages. Publié par Thames & Hudson.

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